La Bionda al Miele Artigianale Vulcano è una birra dal carattere unico, nata dall’incontro tra la dolcezza naturale del miele artigianale dell´Etna e la sapienza della tradizione brassicola locale. Questa birra si distingue per il suo colore dorato brillante, che richiama la luminosità del miele appena raccolto. Il miele utilizzato proviene da apicoltori selezionati, che raccolgono il nettare dalle fioriture spontanee delle pendici del vulcano, conferendo alla birra note aromatiche intense e una delicata dolcezza che si fonde armoniosamente con le note maltate. Al palato, La Bionda al Miele Artigianale Vulcano offre un equilibrio perfetto tra morbidezza e freschezza, con un retrogusto leggermente floreale e una piacevole persistenza. La carbonazione è calibrata per esaltare le sfumature aromatiche senza risultare invadente, rendendo questa birra ideale per accompagnare piatti a base di formaggi morbidi, salumi delicati o dessert a base di frutta secca e miele. Il processo di produzione segue metodi artigianali, con particolare attenzione alla qualità degli ingredienti e alla lavorazione in piccoli lotti, per mantenere intatta l’autenticità e la genuinità del prodotto. La scelta di utilizzare miele proveniente da zone vulcaniche non è casuale: il terreno ricco di minerali influisce positivamente sulle caratteristiche organolettiche dell’ingrediente, donando alla birra un profilo sensoriale unico e distintivo. Perfetta per chi cerca un’esperienza gustativa raffinata e genuina, La Bionda al Miele Artigianale Vulcano rappresenta un vero e proprio omaggio alla natura e alla tradizione, capace di sorprendere e conquistare gli appassionati di birra artigianale.

Stile: Belgian Ale  Alc. Vol. 6%