Ingredienti selezionati esclusivamente dalla produzione isolana, come le nocciole, stimolano il palato con sorprendenti combinazioni di sapori e profumi. All’interno, una perfetta alveolatura e una delicata farcitura di nocciole esaltano gli aromi del nostro NOCCIO LAVIKO. La sommità è ricoperta da una squisita glassa di finissimo cioccolato bianco. Un elemento distintivo del NOCCIO LAVIKO sono le piccole rocce di zucchero, che richiamano i lapilli dell’Etna. Un ricco bouquet aromatico e un perfetto equilibrio di gusti e consistenze rendono questo prodotto da forno un’armonia tra tradizione e innovazione. La lenta lievitazione naturale di 36 ore assicura qualità e fragranza, rispettando le tradizioni dolciarie siciliane.